細雨漫卷雁門關外，羊業盛會香馳萬里。8月28日，為期三天的2025山西・懷仁羔羊肉交易大會盛大開幕。這場已連續舉辦八屆的盛會，以“品牌賦能產業 產業助力興農”為主題，開啟了懷仁羊產業的年度盛景，也成為全國農牧領域對接合作、共享商機的重要窗口，吸引著八方賓朋共赴這場以“羊”為媒的產業盛宴。

    現場，山西省政協黨組成員、副主席王立偉宣布大會啟幕，朔州市、懷仁市及省農業農村廳、商務廳等參會領導、全國行業帶頭人、客商齊聚一堂，共同開啟這場羊產業的年度盛會。朔州市委書記王帥紅滿懷期待地表示：“我們要以此次大會為重要契機，加快推進雁門關農牧交錯帶核心區和‘北肉’交易平臺建設，全力以赴推動朔州羔羊肉朝著品牌化、高端化、國際化方向大步邁進。”懷仁市委書記丁裕則將目光聚焦于“產業興農”的關鍵：“發展肉羊產業是我們加快現代農業發展、促進鞏固銜接的關鍵抓手，未來，我們將持續優化養殖布局，探索畜牧業可持續發展新路徑，真正讓‘羊經濟’成為富農強市的強勁動力。”

    對于遠道而來的客商和合作伙伴而言，這場大會無疑是一座蘊藏無限商機的“富礦”。山西省農業農村廳黨組成員、副廳長茹棟梅著重指出，要將“懷仁羔羊肉”精心培育成山西特優農業的金字招牌；山西省商標品牌標準化建設促進會會長孫躍進則為拓展銷路出謀劃策：“要在品牌推廣、流通渠道建設等方面持續深耕，讓懷仁羔羊肉走向更廣闊的市場，創造更為豐厚的經濟效益。”中國品牌建設促進會副理事長馬林聰也對懷仁羊產業給予高度肯定：“‘懷仁羔羊肉’的品牌價值，生動詮釋了中國農業品牌建設的豐碩成果，期待未來它能在國際市場大放異彩。”

    開幕式后，一系列“接地氣、有實效”的活動緊鑼密鼓地展開：懷仁羔羊肉企業集體入駐新華信用平臺，為品牌公信力筑牢根基；新華指數研究院發布《新華・懷仁羔羊肉價格指數年度運行報告（2024）》，為市場提供權威、精準的數據參考；政銀企對接會積極為養殖戶、加工企業牽線搭橋，引入金融活水，助力解決發展資金難題；專項展示推介會和新品發布會，將充分展現了懷仁羊產業蓬勃的創新活力。

    大會不僅有忙碌的商務洽談，更充滿濃郁的煙火氣息。大會期間，“吃懷仁羊雜，交八方朋友”美食品鑒活動熱鬧非凡。地方稀有劇種演出、音樂噴泉與無人機表演交相輝映，為參會者帶來一場場視聽盛宴，讓大家在洽談合作之余，深切感受懷仁的文化魅力與城市活力。

    作為全國農區養羊第一縣，懷仁地處雁門關農牧交錯帶核心區，獨特的地理環境、宜人的氣候，為肉羊養殖創造了得天獨厚的條件。在這里孕育出的懷仁羔羊肉，肉質鮮嫩、營養豐富，口感堪稱一絕。多年來，懷仁持續發力，圍繞羊產業精心布局，逐步構建起從飼草種植、羔羊育肥，到屠宰分割、熟食加工，再到羊絨利用、有機肥循環的“全產業鏈閉環”。如今的懷仁，是國家農業現代化示范區、山西“一縣一業”肉羊養殖示范基地、首批國家級農產品質量安全縣，它憑借“懷仁羔羊肉”區域品牌強勢躋身全國百強，品牌強度806、品牌價值46.78億元，這張閃耀的“金色名片”在全國范圍內已聲名遠揚。

    八載耕耘結碩果，羔羊之鄉啟新程。從塞北草原的牧歌悠揚，到全國市場的品牌遠揚；從傳統養殖的粗放經營，到全鏈升級的智慧領航，懷仁用自己獨特的方式，將一粒產業種子培育成參天巨木。今日之盛會，既是羊產業高質量發展的里程碑，更是鄉村振興戰略的生動注腳。未來，懷仁將持續以創新為筆，讓世界品味“懷仁味道”，聽見“羊業強音”。

（王榮 王曉麗 熊質斌）

來源：懷仁市融媒體中心